Avokado är inte 100% FODMAPs men det funkar för mig.
Med vårkänslor och sol blev jag sugen på något fräscht. Tadaam!
Ingredienser:
Sallad:
2 avokado
Halv melon
Bunt mynta
1 färsk chili
1 bit vit fisk
Svartpeppar, vitpeppar, salt
Servera med quinoa
Hacka allt till salladen. Blanda och skvätt på lite citron. Låt den stå och dra sig medan du gör allt annat.
Koka quinoa. När den klar, hetta upp en panna och peppra fisken. Stek med lite salt på.
Servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar