På födelsedags kalaset hade vi självklart efterrätt vilket jag har glömt bort att lägga upp. Det finns tyvärr bara den här ganska dåliga bilden på resultatet. Men hur som helst är det en hemmagjord nyponglass utan raffinerat socker, ägg och mejeriprodukter
Nyponglass
1 sats nyponpure
1 burk kokosmjölk
1msk honung
fryst banan
Använd bara det tjocka lagret av kokosmjölken och mixa med alla andra ingredienser.
Jag rekommenderar en "riktig" mixer, min stavmixer var inte så glad när glassen var klar.
In med glassen i frysen. Jag gjorde den någon dag innan den skulle serveras men kom då ihåg att ta ut den ca en timme innan servering. Den blev nämligen för hård att äta direkt.
Servera med mandelspån
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar